Праздник Дастархан - праздник вежливости и дружелюбия, провели в селе Плоское, Лебяжьевского района. В этот день казахи открыты и гостеприимны, как никогда. Люди готовы впустить в свои дома любого гостя, путника и незнакомца, накормить его, напоить и дать кров. В этот день люди знакомятся между собой, приглашают на чаепитие соседей и простых прохожих. Если гость уйдет голодным и не совсем веселым, значит, хозяева не смогли сохранить атмосферу праздника в своих стенах.
Происхождение слова « дастархан» связано с персидскими словами «достур»- скатерть, «хан»- еда.
Традиции казахов, их быт и обычаи очень интересны, и праздник удался на славу.
О.В.Никитина- председатель районной ветеранской организации